El consumo de verduras es beneficioso para el organismo ya que fortalecen los músculos. Pero hacen más por nuestra salud. En concreto, las espinacas ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Un investigador sueco ha demostrado que comer espinacas ayuda a reducir la presión arterial.
Un equipo de investigadores del Instituto Karolinska de Estocolmo (Suecia) ha demostrado que los nitratos inorgánicos, presentes en las verduras como las espinacas, tras entrar en contacto con las bacterias bucales producen óxido nítrico.
Este óxido tiene un efecto vasodilatador en las arterias, lo que ayuda a abrirlas y por lo tanto mejora su función, y contribuye al control de la presión arterial.
La hipertensión es la principal causa de mortalidad en el mundo y es el factor de riesgo cardiovascular más prevalente. Sus cifras de incidencia son muy altas, en España son 11 millones de personas las que padecen esta enfermedad (47% de los hombres y 39% de las mujeres).
Fuente de información:
A través de televisión y de radio.
Fuente de imagen:
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Rosa, la entrada me ha parecido muy interesante ya que yo no sabía que las espinacas ayuda a reducir la presión arterial, y puede ser esto un buen remedio para las personas que tengan la tensión alta. Espero que sigas publicado cosas así de interesantes. Un saludo.
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